お菓子作りに詳しい人おねがいします
クリスマスにスポンジケーキを作りたいんですが、普通、初心者がやってどれくらい膨らみますか？数回18センチのかたで、卵3個、小麦粉砂糖共に90グラム、バター20グラムでやって、入れたとき型の半分くらい。焼きあがりは4センチくらいです。失敗の場合、どうすればいいでしょうか？味は普通においしいです。
みんなの答え
※きびしいコメントを見たくない人は
「見ない」をおすと表示されなくなるよ！
大丈夫！
そのふくらみ方でも全然okだよ!!! もし気になるんだったらデコレーションをどっさりしないで シンプルにすれば気にならないよ!! あと気に入るのができたらロールケーキにチャレンジしたらどうかなぁ？
こうしてみて？
味が大丈夫ならあとは、作り方をもっと研究して、それをごまかせるようにトッピングしてみてください。 見た目より味です！！(でもなるべく全て完璧にしてみてください)
クックパッドでしょ！
クックパッドって検索してみればたくさん載ってるよ☆彡
もう一度やって見てください
油を含むものや泡だてが雑(きちんとしてない)と膨らみにくくなります。 バターを使う時は 爪楊枝(つまようじと読みます)を刺して生地がほとんどつかない程度のものになりましたか？ バターを使うときは60℃で一気に混ぜたらokみたいです。 プロセッサーで混ぜたり砂糖を少し多めに入れると(私の場合ですが) あわだちました 念のため去年私が作ったケーキを簡単にまとめました。 よかったら参考にどうぞ。 湯煎にとかした200gのチョコにm卵3個分の卵黄と卵白(メレンゲにしたもの)を160℃のオーブンで23分焼いて(だいたい)そのあと8分(だいたい)アルミホイールをかぶせて焼く。 簡単なので作れそうだったら作って見てください
えっと……。
こんにちは。またはこんばんは。夢枕です。 えっと……。 ちょっと私、そういうのあまり分からないんですけど……。 あっ、すみません、私分からないのに回答しちゃって。 パソコンで調べたらどうでしょうか？ 参考になったらうれしいです。 夢枕より
料理検索サイト。
↑で調べてみたら??
調べりゃいいじゃん
え。 フツーに調べたらよくない? ネットとかで「スポンジケーキ」って調べたら出ると思うけど…？ オススメのサイトは「クックパッド」だよ
ヨコヨコさんぇω
やっほーいナノシだよ。 ランランラン♪ だからなにー。 ランランルー。← 自己紹介はこの辺で。 本題へぇ。 大丈夫だよ。だよ。だよだよだよ。ピーチ!!! 材料も分量も問題ナッシングぅ。 あとは、技術だよ。 時間と手早さ。 生地も、混ぜすぎると、空気が入ってぺしゃんこになっちゃうし。 まずはおべんきょですな(´ω｀) では、さらばじゃぁ。 ∞ナノシ∞
だいじょうぶ！
私も誕生日ケーキやクリスマスケーキを毎回スポンジから作ってるんですけど、いつもは失敗したときのためにスーパーとかで売ってるスポンジを一応買ってます。（スポンジ成功したら買ったやつ食べれるし♪）でも、今まで 買ったスポンジの出番はありませんでした。スポンジがぺっちゃんこになったときは横に２等分 スライスして、間にクリームたっぷり塗ったらオーケーだったし、縦に割れ目が入ったときは周りをクリームで隠せば問題なしでした！（クリーム大活躍です） 気を付けることは、泡立てる時は一気にやることと、焼き上がったスポンジを型から出すときに、割れないようにそーっと出すことくらいです。 まあ、味がよければ多少不格好でもだいじょうぶだと思いますよ！
けーき。
こんにちわ。 etoileだよ( ´ ▽ ` )ﾉ スポンジから作るのって難しいよね…(;´д｀) やっぱり、テキパキやるのがいいよ あと、味が大丈夫なら 大丈夫笑