お菓子作り!
最近、私はお菓子作りにハマっています! 私の作れるものは、 ・マフィン ・クッキー ・カップチョコ だけです。 レパートリーをもっと増やしたいと思ったんです。 なので、なるべく簡単に作れるお菓子の作り方を教えてください。 レシピをここに書いてください。 あと、作れると女子力UPのお菓子など教えてください。
みんなの答え
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楽しいよね!
ガトーショコラのレシピを教えます(*゚▽゚*) 材料:・チョコレート(120g)・無塩バター(120g)・卵黄(3個) ・薄力粉(60g)・卵白(3個)・上白糖(75g)・粉砂糖(仕上げ用) ・直径18cmの底が抜けるタイプの丸型 下準備:・型にはバターを薄く塗る・220度に温める 生地作り:1チョコを刻みバターと共にボウルに入れる 260度ぐらいで湯せんし、自分の肌程度にさます 3卵黄を一つずつ加えその都度泡たて器でなじませる 4別のボウルで卵白と上白糖を入れ角が立つくらいの メレンゲを作る「ハンドミキサーがオススメ」 5メレンゲの三分の一と3のボウルに加え混ぜる 6薄力粉をふるい入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる 「途中からゴムベラを使う」 7残りのメレンゲを加え丁寧に混ぜる 8生地を型に入れならし220度のオーブンで10分150度で 25分やく 粗熱をとり型から外して完成 お菓子の本を買うとイイと思います。長文すみません(´∀`*)
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最後の質問にだけ答えさせてください。 「マカロン」。コレを作れば女子力相当高いですよ(笑)わたしの友達が「マカアロン作りたいけどつくれなーい!」と嘆いていたので難しいんでしょうけど。。
お菓子会社のホームページ!
「明治」とか、「ロッテ」とかのお菓子の会社のホームページみてみて! いっぱいレシピのってるよ!
チョコパイ♪
私がよく作るの ですが、とっても簡単ですよ! ★材料★ ・冷凍パイシート(18×10cm)・・・4枚(300g) ・板チョコ・・・1枚 ・卵・・・1個 ♪作り方♪ 1、パイシートを型で抜き、2枚で1セットにする 2、ボウルにといたたまごを1でぬいた1枚にはけでぬる 3、真ん中にチョコを1かけおきもう一枚のパイ生地をかぶせ、ふちにフォークをあて、ぎゅっとおさえる ※オーブンを200度にあたためはじめる 4、表面にフォークで穴をあけ、2であまった卵をぬる 5、オーブンシートをしいた天板に4のパイをのせ、200度 のオーブンで20分ほど、きつね色になるまで焼く 完せーい★ 女子力up♪ パイの形をハート型にしてみたりするといいかも・・・以上で~す\(^o^)/
そんな時は
そんな時は、カップケーキをお勧めします カップケーキだと、生地はそのままで少し材料をかえるだけで出来ます! たとえば、少し抹茶パウダーを加えるとか・・・・・・ 参考にしてください
パフェはどうですか?
わたしは調理クラブにはいっていたときに、パフェをつくりました。 レシピを説明します。 というか作り方なんてありません! 透明のカップにコーンフレークや生クリームなどお好みの材料をきれいに入れていくだけなんです! とっても簡単です! やってみてください!(私のおススメは、カステラとフルーツとアイスです) お役に立てたらうれしいです!
いいよ
私料理大~好き 教えたげる チョコレートケーキかなぁ ホットケーキミックスに卵 牛乳チョコレート刻んで 溶かして加えて(4分の1) 20分オーブンで焼いて チョコレートの残りぉ 割ってのせて5~6分 焼いて完成! 美味しいよ~ アーモンド入れて! 絶対! バレンタインにも作れるし めっちゃおすすめ
それなら…
それなら、トリュフがいいと思います。作り方は、チョコを溶かして丸めて、その上からココアパウダーをまぶすだけです。バレンタインデーに渡したら、女子力もアップして一石二鳥だよ♪
お菓子作り楽しいよね!
ドゥモ~。ソラでぇす(=´∀`)人(´∀`=) あっ、空心って書いて、ソラって読むんです♪ レシピを書くのは無理なので…(理解できないと思う。説明下手だから) サイトで調べてみてください! ゴメンね!
炊飯器で作る簡単ケーキ!
(メニュー)ホットケーキミックス 牛乳 卵 (作り方)ホットケーキと同じ容量で混ぜていきます。 それを炊飯器に流し込みます。 そのまま普通に炊きます。炊きあがれば完成です。 ココア味にしたり、チョコチップを混ぜても美味しいです。